Langkah 1. Cuci bersih ikan, lalu potong jadi 2 bagian (optional) Langkah 2. Buat bumbu ungkepan dengan ditumbuk/diblend semua, airnya secukupnya saja. Jika bumbu ungkep sudah jadi bisa langsung di buat untuk ungkepan ikan yang sudah dipotong, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama Β±15 menit biarkan bumbu meresap. Langkah 3.
Nama Resep. Resep dan Cara Membuat Ikan Lele Bumbu Rujak yang Enak, Gurih dan Lezat. Waktu Memasak. Persiapan: 25 menit. Memasak: 45 menit. Total: 70 menit. Jumlah Porsi. 6 Porsi. Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan Lele Bumbu Rujak yang Enak, Gurih dan Lezat. Bahan Utama Ikan Lele: 6 ekor ikan lele ukuran sedang.
Bumbu rujak: 5 buah cabe merah. 6 butir bawang merah. 4 siung bawang putih. 2 cm jahe. 3 butir kemiri. 3 buah tomat ( iris tipis) Bumbu oles: 5 sdm minyak goreng/margarin. 7 sdm kecap manis. 2. Cuci ikan nila dan marinasi dengan bumbu selama 15 menit. proses marinasi ikan (instagram.com/carp.caroot.catfish)
Cara membuat: 1. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum. 2. Tambahkan air, garam, gula, merica bubuk, dan kaldu bubuk. 3. Masukkan ikan nila, aduk sebentar dan tutup. Biarkan bumbu meresap dan air berkurang. 4. Balik ikan nila di bagian sisi lain. 5. Tambahkan santan dan aduk rata perlahan, tes rasa. 6. Tambahkan daun bawang, matikan
Langkah 1. Haluskan bumbu marinasi. Siangi ikan dan cuci bersih. Potong-potong, lalu marinasi selama sekitar 15 menit. Langkah 2. Haluskan bumbu. Langkah 3. Didihkan air, lalu masukkan bumbu halus serta asam jawa. Tambahkan gula merah. Kecilkan api, biarkan mendidih lagi sekitar 2 menit. Langkah 4. Masukkan ikan nila.
Vay Tiα»n Nhanh Ggads.
cara memasak bumbu rujak ikan nila
